22 Ekim 2014 Çarşamba

yaşgünü pastası ve meyveli tartoletler

Geçtiğimiz günlerde yeğenim sarenur un yaş günüydü :) onun için küçük kırmızı kalpli meyveli tartoletler hazırladım.kayınvalidemde iki  renkli ve dışı bahar gibi olan bu güzel pastayı yaptı.Hiç kutlama yapmayalım dediğimizde bile boş duramadık duramadık :) nice güzel yaşlara Sarenur ummmm  :)))





12 Ekim 2014 Pazar

Hafta Sonu Gezmelerdeyiz :))

Malum hafta sonu evde duranımız yok :) bizde yine kendimizi sokaklara attık.Boğaz manzarası eşliğinde çay içmek en sevdiğim şey. Bu sefer yine yakınlarda anadolu yakasında çok sevdiğim  bi mekanda Hıdiv kasrındaydık.Hava kapalı ve serindi ama her şeye rağmen yine ortam beni aldı götürdü.Nostalji tarih beni hep çekmiştir kendine,bunları doyasıya yaşamanın en güzel yeri tabii ki İstanbul...Kendimi bu huzur dolu ortamlarda zaman yolculuğuna çıkmış gibi hissederimm.Gerçekten istanbul çoook güzelsin seni yaşabildiğim için bu güzelliklerini görebildiğim için çok şanslıyım.

Bu güzel günün başlangıcında Kavacıkta Bayramoğlu döner de önce karnımızı bi güzel doyurduk,sonra boğazda ve sahilde gezdik.Unutmadan ilk defa gittiğim bu döner restauront ı çoook beğendimm.burdan herkese şiddetle tavsiye ediyorum.Muhakkak denemelisinizzzz...










italyan makarnasıı ımmm



3 Temmuz 2014 Perşembe

Ramazan öncesi arkadaşlarla testi kaçamağı :)


Anneciğimin bahçesindeki güller


Cevizli Güllaç



                   Bu ramazanda vermiş olduğum iftar davetimin  tatlısı   elbette güllaç oldu :)

İLK İFTAR DAVETİM VE MASAM








  Mübarek ramazan-ı şerifimiz geldi çok şükür.Bende 2. akşamı ilk davetimi vermiş oldum.


  Menü :  Kaşarlı domates çorbası
           
              Zeytinyağlı barbunya
              
              Çarliston biber kızartması - sarımsaklı yoğurtlu

              beşamel soslu tavuklu krep

              Mevsim salata

              Et sote - buhara pilavı - baharatlı elma dilim patates

              Vişne kompostosu   ve iftariyelikler

             Etsiz çiğkçfte  -  getirilen ikram

BUHARA PİLAVI







Buhara Pilavı

Geçtiğimiz iftar akşamı için yapmış olduğum ve ilk defa denediğim pilavım.Herkesin çok beğendiği bu pilavımı sizinlede paylaşmak istedim :)










21 Haziran 2014 Cumartesi

ZORKUN TAVA OSMANİYE



Osmaniye Zorkun Tava

Malzemeler aşağıdaki resimlerde oldukça kolay lezzetli ve pratik bi yemek yanında ayran,şalgam ve lavaşla yemenizi tavsiye ediyorum.Sonuçta kuzu eti her şekilde güzel oluyor. şimdiden afiyet olsun.. 









16 Haziran 2014 Pazartesi

PATATESLİ ERİŞTE PİLAVI


 PATATESLİ  ERİŞTE PİLAVI

Eşimin ve benim çok sevdiğim bi lezzet yanında etli taze fasülyem ve vişne kompostomla beraber akşam menümü oluşturmuş oldum :))







8 Haziran 2014 Pazar

HAŞLANMIŞ MISIR ZAMANI


    Haşlanmış mısır sevenler buraya ,herkesin çok sevdiği mısır zamanı gelmiştir.Bende ilk mısırımı kaynattım.yalnız düdüklüde pişirdim 40 dk. fazla pişirmek gerekiyo birde ufak bi püf haşlarken içine yapraklarından da atarsanız aromasını verecek ve daha lezzetli bi mısır elde etmiş olacaksınız .şimdiden afiyet olsun :)














DERİN Buğlem 1. Yaş Günü pastamız ve hazırlıklarımız....



D.BUĞLEM 1 Yaşında Konseptimiz mini mouse  :) herşey çok şirin hepsi çok güzeldi :)

Başta emeği geçen ve pastalarımızın yapan sevgili babaannemiz e kocaman teşekkür ediyoruz..Sevgili elticiğimin biricik dünya tatlısı kızı buğlemin ikramları harikaydı.burdan bir kere daha bebeğimiizn yeni yaşını kutluyorum.analıı babalı uzun ömürler dilerim...





















31 Mayıs 2014 Cumartesi

Bebek Mevlid hazırlıkları

  

                                 Oğluşumun  Mevlidi

iki hafta önce minik bebeğim,ikinci kez anne olmanın verdiği büyük mutluluk ile oğlumun mevlidini yaptık sevdiklerrimiz ve dostlarımızla...Yapmış olduğum hazırlıkları sizlerle paylaşmak istedim..









                               Oğluşumun  Mevlidi

misafirlerimiz için yaptığımız çay ikramları

                     




bu da  o günkü diğer ikramlarımız ve masamızzz :)


Meyveli Tart ve Profiterol


merhaba ,

geçen gün gelen misafirlerimiz için yaptığım proiterol ve çikolatalı meyveli tart :)